在被资本热捧的同时，外观和府捞面的业绩却并不尽如人意。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，配置知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在被资本热捧的同时，调整和府捞面的业绩却并不尽如人意。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，新款和府捞面也选择了降价迎合市场。然而，宝马曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据其官网介绍，价格PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

4月2日，上涨和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。据天眼查融资信息显示，外观2016-2022年，外观和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，配置2020年至2022年，配置和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

调整开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。新款责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

据窄门餐眼数据，宝马截至目前，宝马粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。三年疫情时间，价格和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

然而，上涨69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，上涨林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。据天眼查融资信息显示，外观2016-2022年，外观和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。